Nature, contrastes, lumières évocatrices. Ce sont les tendances en matière de décoration pour 2023, qui permettent depuis plusieurs mois aux établissements et aux restaurants de proposer une image à la fois fraîche et originale. Une image ancrée dans l’identité de votre entreprise. Place à l’opulence, au luxe et aux détails chics, tout en respectant toujours le critère de l’élégance.
Les nouvelles solutions pour la restauration mettent particulièrement l’accent sur l’avenir. En partie grâce à la présence de combinaisons esthétiques inédites, à la forte utilisation de textures naturelles et à des meubles excentriques et personnalisés. Des éléments essentiels pour mettre en avant la personnalité de l’établissement. Le résultat ? Une esthétique qui oscille entre le classique et le futuriste, originale, intime. Avec des volumes qui se succèdent entre des lignes sinueuses et des combinaisons inhabituelles, bien que fonctionnelles et impactantes. Les géométries modulaires font leur apparition, désormais un incontournable dans n’importe quel domaine de l’architecture, tandis que les meubles et les accessoires décoratifs se distinguent les uns des autres par leurs volumes, leurs hauteurs et leurs styles.
Les couleurs tendance pour 2023
Les couleurs tendance pour 2023 incluent une nuance qui oscille entre le chaud et le froid, étroitement liée au rouge carmin, à la framboise ou au cramoisi. Après le Very Peri de 2022, un pervenche mystique, c’est le Viva Magenta qui domine en 2023. “Un poing dans un gant de velours”, comme le décrit Leatrice Eiseman, directrice exécutive du Pantone Color Institute. Cette couleur a des racines dans la nature, faisant partie de la famille des rouges. Expressif, fort, audacieux, optimiste, c’est une invitation à l’expression personnelle à la frontière de la rébellion.
Dans le secteur de la restauration, cette nuance de magenta offre l’opportunité de briser les conventions en créant des combinaisons séduisantes dans des contextes à explorer. Elle peut créer la chaleur tant recherchée, à associer à des tons délicats ou à toutes les nuances de la terre, comme le noisette, la terre de Sienne ou le rose. Les tons pastel, tels que le rose bébé, le lilas ou le bleu dragée, sont également particulièrement en vogue.
Décoration en 2023: les Matériaux
Cette année, même les matériaux offrent de nouvelles perspectives, oscillant entre des solutions traditionnelles et innovantes. Le bois et le marbre se disputent la première place sur le podium des tendances en matière de décoration pour 2023. La recherche constante de nouvelles combinaisons de textures telles que le métal, le verre et le bois est intéressante.
En ce qui concerne les matériaux, ce sont les détails qui font la différence. Le linge de table et les accessoires de table doivent rappeler le plus fidèlement possible les matériaux utilisés dans la décoration de l’établissement. Privilégiez les accessoires en fibre de cellulose, en liège végétal ou en cuir régénéré pour assurer une continuité visuelle.
L'Éclairage est la Star de la Décoration en 2023
Indépendamment de la taille de l’établissement, il est essentiel de mettre en place un éclairage conçu pour attirer l’attention du client. Tant sur le plan émotionnel que pratique. Par rapport à la simple connotation esthétique, les nouvelles tendances prévoient l’utilisation de la lumière comme un élément capable de créer une atmosphère spécifique et de mettre en avant des moments ou des produits caractéristiques.
Il ne suffit donc pas de disposer des lampes ou des lustres dans les espaces centraux : les lumières doivent également être intégrées dans les meubles d’exposition, tels que les vitrines réfrigérées ou le comptoir de pâtisserie. Cela met en valeur les préparations individuelles et permet en même temps au personnel de travailler efficacement.
Les Détails qui Font la Différence
Il existe d’innombrables solutions d’aménagement de restaurant pour créer des atmosphères uniques. En fonction de l’identité, de la vision stylistique et des éléments contextuels, il est important de soigner les moindres détails. Un effort presque affectueux pour choyer le client en toutes circonstances.
Parmi ces détails, on trouve les porte-menus et les accessoires coordonnés, tels que les porte-additions, les porte-noms, les ardoises et les sous-verres. Dans ce domaine, il existe des solutions extrêmement créatives et personnalisables capables de communiquer efficacement l’identité de l’établissement et d’insuffler les sensations souhaitées dans l’expérience du client.
En fonction de vos besoins, il existe des porte-menus et des accessoires spécifiques à la restauration, offrant résistance, hygiène, durabilité dans le temps et possibilité de recyclage.
